Na Baskets gostamos dos queijos de ovelha, eles possuem sabores diversos, têm menos chance de serem alérgicos, o que acaba sendo uma ótima opção para quem é intolerante a lactose, mas isso não diminui o sabor deles.
Quer experimentar os queijos de ovelha, então confira aqui as opções de queijos artesanais que temos!
Iogurte Natural Integral de Leite de Ovelha
É feito com leite de ovelha, segue uma receita clássica do iogurte tipo grego. Por ser natural, ele é mais cremoso, porém possui um sabor inigualável. Como sempre a Baskets acredita em consumo consciente, por isso, o item é feito em uma caixa reciclável que é prática, reutilizável e sustentável.
Queijo de Ovelha tipo Boursin em Conserva
Lembra do nosso post sobre o queijo Boursin? Então agora confira nosso delicioso queijo cremoso em formato de bolinhas. Ele é uma ótima pedida para quem deseja fazer um aperitivo, pois já está em conserva no azeite de oliva, óleo de girassol e é temperado com ervas e pimenta rosa.
Queijo Fresco de Ovelha
Uma receita bem brasileirinhas, o queijo fresco de ovelha da Queijaria Rima possui uma textura firme e sabor levemente adocicado. Ótimo para comer com goiabada.
Ricota Fresca de Ovelha
É uma deliciosa pasta cremosa, que possui leve acidez e alto teor de albumina, proteína de fácil absorção. Na receita não vai sal, por isso pode ser usada tanto em receitas doces quanto salgadas.
Queijo Camemberte de Ovelha
Homenagem ao rio de mesmo nome que passa na região de Porto Feliz, o Avecuia é um queijo da família do camembert, porém produzido 100% com leite de ovelhas. É cremoso por dentro e tem a casca branca e aveludada.
Conheça um pouco mais sobre Queijaria Rima
A queijaria Rima é uma queijaria rural de Porto Feliz. Feita por Maria Clara e Ricardo, a propriedade passou a produzir queijos e leite em 2016, antes, o casal tinha a criação de ovelhas para corte.
A queijaria surgiu com a vontade do casal em viver no campo e produzir alimentos de modo consciente e sustentável, não por acaso está na Baskets, afinal, acreditamos que com o consumo consciente chegamos mais longe.
Veja também os queijos Avecuia, Araritaguaba e Maratimba. Todos os queijos de ovelha na Baskets são feitos pela Queijaria Rima.
Quer comprar um dos queijos de ovelha da Queijaria Rima? Veja o nosso site e confira os benefícios de consumi-los aqui!
